【傳承與革新交織｜拉圖堡的夜丘寶石】2022 d’Eugenie 原廠預售
【傳承與革新交織｜拉圖堡的夜丘寶石】
2022, 2023 Domaine d’Eugenie
原廠預售
成立於 2006 年的 Domaine d’Eugenie 與波爾多五大酒莊拉圖堡以及大德園等名莊同屬於 François Pinault 所有。在拉圖堡總經理 Frederic Engerer 的親自督導下，酒莊歷經大規模改造，全面轉向有機與生物動力法耕作，忠實詮釋風土的純粹神韻。
2022
2022 年的生長季堪稱有紀錄以來最炎熱與乾燥的一年。然而，六月的一場及時雨帶來充沛水分，使果實得以順利成熟，這一年酒莊大幅提高整串發酵的比例，時任釀酒師 Michel Mallard 表示，他對這個年份極為喜愛，更表示這是 Domaine 史上最出色的一年。
2023
2023 年，酒莊迎來重要轉折。隨著母集團入主 Bouchard ，多塊精華葡萄園劃歸 Domaine d’Eugenie，進一步壯大酒莊版圖。同時，掌舵多年的釀酒師 Michel Mallard 離任，由女釀酒師 Jae Chu 接棒。2023 年也是個豐收之年，但酒款表現卻令人驚喜，清新馥郁，質地細膩，展現絕佳均衡與風土個性。
在這場傳承與革新的交會點上，Domaine d’Eugenie 正邁向新的高度，其中不乏未來的經典之作，令人期待。