★ 勃根地 Gevrey Chambertin 傳承11代
★ 超老藤釀製的黑皮諾葡萄酒
Joseph Roty 是 Gevrey Chambertin 的老牌酒莊,家族自 1710年 開始便在 Gevrey 從事釀酒,Roty 深信酒是土質、氣候、以及耕耘三者結合的產品,他依循自然方式釀酒,其葡萄園裡的樹藤 70% 以上超過百歲以上,產量也很低。低產率加上長時間的浸泡讓 Roty 的酒帶有橡木的濃郁風味和不尋常的果香深度,偶而有苦中帶甜的滋味,也是本區內傳統型的勃根地紅酒的最佳代表之一。2008 年 Joseph 過世後,酒廠由兒子 Philippe 接手經營。
酒廠最令人垂涎的除了三款 Gevrey Chambertin 老藤頂級園酒 (Charmes Chambertin / Griotte Chambertin / Mazis Chambertin )以及一級園 Gevrey Les Fontenys 之外,另外也出產品質優秀的村莊級和區域級勃根地酒。
Gevrey Champs Chenys V.V 村莊酒周圍環繞著兩座頂級園 Charmes Chambertin 以及 Mazoyeres Chambertin,該園中四分之一為1914年前種植的老樹藤,因此 Joseph 暱稱此園為“ Petit Charmes “ (小Charmes Chambertin) ,擁有超乎村莊酒等級的優異表現,直逼一級園水準。