法國波爾多 皮瓊拉蘭 (皮瓊女爵) 堡
Chateau Pichon Lalande (二級酒莊)
波爾多左岸超級二級酒莊 Chateau Pichon Lalande (皮瓊女爵堡),在酒界無人不知,酒莊座落左岸精華產區 Pauillac,緊鄰五大酒莊拉圖堡。酒如其名,優雅中帶著女性之美,溫柔婉轉,在陽剛味的波爾多酒莊中,獨樹一格。過去皮瓊女爵堡偏好在釀製時添加較高比例的 Merlot 梅洛葡萄,使得 Chateau Pichon Lalande 的酒在年輕時即能展現豐富的果味及柔軟優雅的口感。
2007 年著名香檳酒莊 Louis Roederer 成為 Chateau Pichon Lalande 的新任主人,2012 年延攬前 Chateau Montrose 總經理 Nicolas Glumineau 擔任總經理,最重大的變革是提高卡本內蘇維翁的種植比例,讓本質上更適合礫石土壤的卡本內葡萄賦予酒體更多架構,整體風格更為均衡高雅。採用高比例卡本內蘇維翁葡萄釀造的 2016、 2018 年 Chateau Pichon Lalande 更獲得國際酒評家們的一致肯定,重現酒莊的絕代風華。
目前 Chateau Pichon Lalande 擁有 89 公頃葡萄園,種植 61% Cabernet Sauvignon、32% Merlot、4% Cabernet Franc 以及 3% Petit Verdot 葡萄。
Chateau Pichon Lalande 官網
http://www.pichon-comtesse.com/