【Meursault 名園Genevrieres大地主】2020 Latour Giraud預售
【Meursault 三大ㄧ級園 Genevrieres 最大地主】
勃根地五星白酒之星
2020 Latour-Giraud 原廠預售
Burghound :「2020 Latour-Giraud 品質非凡，這是酒廠自 2014 年以來的最佳年份，品質驚人，系列中每一款酒均強力推薦。」
Latour-Giraud 酒廠位於勃根地白酒名村 Meursault，源自十七世紀就在本村耕耘的 Latour 家族和金丘著名烈酒商 Giraud 兩大家族的聯姻，1958年共同創立了 Latour-Giraud。今日酒廠葡萄園面積約十公頃，八成以上釀製白酒，亦是 Meursault 三大一級園之一的 Genevrieres 的最大所有者，另外擁有五座一級園。
1993年現任莊主 Jean-Pierre Latour 接掌酒莊產開革新，他引進全新設備，改為半有機農法，嚴格控制產率，保留傳統同時亦不吝接納新式技術，釀造使用 100%自流汁，以天然酵母發酵，白酒以 25%新桶培養，過程中積極攪桶，增添圓潤柔和的口感。
作風低調的 Latour-Giraud 近年逐漸打開國際知名度，優越品質迅速擄獲眾多勃根地愛好者，英國葡萄酒大師 Jasper Morris 認為 Jean-Pierre 完美掌握勃根地白酒精髓，讚美他是最有想法的釀酒師之一，從葡萄栽培、收穫到酒窖每一個階段都用心思考，期望做得更好。
Jean-Pierre 將 2020 年描述描述為精準的年份，炙熱陽光下依舊保留了細節和精妙變化之處。2020 Latour-Giraud 白酒非常迷人純淨，帶有令人印象深刻的果味，集合了集中度、均衡、活力與新鮮於一身，具備偉大白酒應有的一切，而紅酒濃郁，尤其是 Refene 表現更是出色。
從特釀村莊酒 Cuvee Charles Maxime到代表作一級園 Genevrieres，2020 Latour-Giraud 總計四款酒獲得 Jasper Morris 五顆星最高評價，酒莊已預告 2021 年產率僅有個位數，未來入手只會越來越困難，請別錯過本月原廠預售機會。