【勃根地精英酒莊的搖籃】2018 Pousse d'Or 原廠預售

【Wine & Spirits 雜誌評選 2020 年度百大酒廠】
【Biodynamic 生物動力農法】
2018 Domaine de la Pousse d'Or 原廠預售
Pousse d’or 酒廠所在地 Volnay 是朋丘最重要的紅酒產區,中世紀時葡萄園屬於教會及勃根地公爵所有,自古享有盛名,也被譽為「朋丘的 Chambolle Musigny」。Pousse d’or 是村內三大名莊之一,十九世紀時 DRC 前莊主 Duvault-Blochet 家族擁有的葡萄園最南端就是 Pousse d’or。此地曾孕育了多位當代頂尖釀酒師,1968 年Dujac 老莊主 Jacques Seysses 曾向當時 Pousse d’or 莊主 Gerard Potel 拜師學酒;原本預定子承父業的 Nicolas Potel 因經營權更迭自立門戶,Pousse d’or 也成為兩位大師的啟蒙之地。
1997年 Patrick Landanger 成為酒莊的所有者,2018 年交棒給兒子 Benoit。酒莊目前擁有五座頂級園,十一座一級園 (其中三座為 Monopole 單一獨佔園 ),版圖遍及整個金丘,唯一的一款村莊酒則來自 Chambolle Musigny。近年來酒廠更回歸古老釀酒方式,嘗試使用大型陶甕取代橡木桶陳釀。 自父親手中接掌經營重任的少莊主 Benoit Landanger,除了引進生物動力種植法,並添購在勃根地相當罕見的光學揀選機。
炎熱又乾燥的 2018 年份,酒莊在 8/27 開始採收,果實成熟而乾淨,產量與 2017 年相仿。Benoit 採用輕柔的手法壓榨,讓單寧柔和順口,維持整體均衡優雅的風味。身為勃根地愛好者的您,千萬別錯過。
如您對 2018 Pousse d'Or 預售有興趣,請與您的服務人員或大同亞瑟頓各門市聯繫。