【七代傳承 完美詮釋勃根地風土精神】頂級名莊原廠預售 2018 Faiveley
七代傳承 完美詮釋勃根地風土精神
頂級名莊原廠預售 Pre-Arrival - 2018 Faiveley
1825 年,Pierre Faiveley 在夜聖喬治創立了酒商公司,也就是今日的 Domaine Faiveley。Faiveley 母企業是法國TGV高鐵最重要的零件供應商,一百九十年後的今日,Faiveley 成為勃根地最大的土地擁有者之一,由北到南擁有超過 120 公頃的葡萄園,自有地比例高達八成以上。
酒廠第七代 Erwan Faiveley 於 2005 年接手,改變上一代需要時間柔化的傳統個性,成為細緻近人、可陳年的全新風格。評分向來嚴謹的 Tanzer 就曾給出 Faiveley 96-99 的高分,與該年的 Romanee-Conti 同分。
Faiveley 與台灣亦頗有淵源,2015 年聯手台灣富商買下勃根地最珍貴的頂級園 Musigny ; 2018 年酒廠全新酒窖正式落成啟用,象徵嶄新的起點,新世代 Faiveley 正式展翅高飛。
2018 勃根地氣候良好,產量與質量均佳,採收由八月二十七日開始進行,是自 2003 年開始最早的一年,並以部分含梗釀製。2018 Faiveley 的紅酒完美成熟,馥郁的黑色果實香氣,充滿陽光與結構,稠密、豐富而溫暖的氛圍與2009年份相似,迷人的個性神似 2017 以及 2011 年,這樣一個經典的年份,可在年輕時享用。此年的 Faiveley 白酒在新鮮度與成熟度之間表現出極佳的均衡,像是2016年和2015年相加後除以二。儘管採收時間早,但柔滑香醇,香氣濃郁,最大的特徵是其美味的果實滋味。
最新出爐的國外酒評 Wine Advocate、Burghound.com、Jancis Robinson等對於 2018 Faiveley 均給予高度肯定。如您對本預購有興趣,敬請聯繫您的服務人員或大同亞瑟頓各門市,謝謝