【WA97-99 / 2016 勃根地最高分】2016 Clos de Tart (台灣總代理)
【WA 97-99 / 2016 勃根地葡萄酒最高分】
2016 Clos de Tart 大德園 (Artemis 集團 (Ch. Latour) 原廠授權 台灣總代理)
2016 年四月二十七日的晨霜重創了勃根地七千公頃的葡萄園，2016 年也成為二十年來產量最稀少的年份。由北到南無一倖免，多座山坡上的傳奇葡萄園亦受到前所未見的損害。非常幸運的 Clos de Tart 大德園幾乎沒有受到影響。去年十月，擁有五大酒莊 Chateau Latour 以及勃根地 Domaine d’Eugenie 的 Artemis 集團買下大德園，成為這座千年獨佔名園的第四任主人，與同為精品集團 LVMH 所有的 Clos des Lambrays 成為鄰居。
更換新主人後，Clos de Tart 並沒有太多改變，大德園在 2015 年開始嘗試有機種植，2016 年開始實行生物動力法，曾在 Domaine L’Alot 擁有豐富生物動力法經驗的 Jacques Devauges 正是不可或缺的關鍵人物。採收於九月二十八日起到十月三日完成，時程與 2010 年相仿。果皮厚實，富有單寧與色澤，酒精度與酸度均衡良好。產率每公頃 35 百公升，相較於本莊過去十年平均產率 25 hl/ha 要高出許多，也是99年以來產率最高的一年。年輕的葡萄完全去梗，老藤則保留60%整串釀造，歷經十七個月橡木桶陳年 (80% 新桶、20%一年新的舊桶)。最終酒廠決定推出兩款酒，副牌 Forge de Tart 採用二十年以下樹籘，Clos de Tart 則選自平均年齡六十年以上的老藤。
此年的大德園比起過往展現更細膩的香氣表現，釀酒師 Jacques Devauges 形容 16 年大德園更著重於香氣及優雅個性，而非稠密與強勁。深色漿果中帶些大地氣息的點綴，適中的酒體以及優雅酸度，糖漬風味的黑櫻桃及黑醋栗的濃郁果味包裹著華麗的單寧，悠長餘韻略帶海潮的鹹味，整體展現完美的均衡與協調。副牌 Forge de Tart 風味與 Clos de Tart 相仿，但呈現多種水果滑順稠密的滋味，新鮮又多汁的個性，更為開朗迎人。總共只有不到三千瓶。
即便面對嚴峻的天候挑戰，2016 Clos de Tart 依舊維持強勢表現，在 Wine Advocate 的評鑑中，與 2016 Armand Rousseau Chambertin Clos de Bèze、George Roumier Musingy 以及 Hubert Lignier Clos de la Roche 等三名釀並列 2016 勃根地紅酒最高評分 97-99分 ( 2016 Romanee Conti 則獲評 WA 96-98分)，品質比起 2015 大德園不相上下。大同亞瑟頓很榮幸獲得 Artemis 集團授權，即日起成為 Clos de Tart 台灣獨家總代理。我們迫不及待與您分享原廠最新釋出的 2016 Clos de Tart，除了是 Wine Advocate 評比 2016 勃根地紅酒最高評分，也是其中唯一的一款獨佔園。勃根地頂級酒數量極有限，敬請立即與我們聯繫確保配額。