酒廠介紹
Moreau 家族早在1814年就開始經營葡萄酒生意，1980 年代將原本的生意賣給了一家加拿大公司，最後又被轉賣到另一家大型酒商的手中。2002年，Christian 在家族僅餘的 12.5 公頃的最好的葡萄園上，以現代的設備創立了一間全新酒廠。目前酒廠由 Christian 與兒子 Fabienne 一同掌管，持有的大部分是特級園 Grand Cru，有 Les Clos (其中0.4公頃為著名的 Clos des Hospice)、Vaudesir、Valmur 等名園以及一級園 Vaillon。所有的收成以人工採收，層級較低的酒以不銹鋼桶發酵，而一級園以上的酒則經過30-50% 新橡木桶培養。他們的葡萄酒品質極高，是夏布利酒愛好者不可錯過的佳作。Burghound 讚美其品質可比擬頂尖夏布利酒莊 Raveneau 與 Dauvissat。
Christian Moreau 繼頂級酒 2008 Le Clos 入選 2010 Wine Spectator 年度百大葡萄酒後，一級園Vaillon也獲得林裕森老師推薦為 2011 「商業周刊」年度最超值葡萄酒就喝這一瓶推薦 「BEST BUY」 勃根地白酒，如山泉般純淨滋味，在百款 2008 夏布利一級園中，這是最佳首選。
Domaine Christian Moreau 官網
http://www.domainechristianmoreau.com/