酒廠介紹
波爾多右岸波美侯歷史最悠久的名莊 Vieux Chateau Certan 創立於1745年，1920年代，來自比利時的 Thienpont 家族成為老瑟丹的新主人，另一項重大投資則是 1979 年買下鄰近的小酒莊 Le Pin，至今家族在波美侯地區擁有此兩家最優秀的名莊。1985 年現任莊主 Alexandre Thienpont 接掌老瑟丹堡的重擔，他同時負責 Le Pin 葡萄園的種植管理，但絕大多數的心力仍放在老瑟丹內。
八十年代之後由於 Petrus 的興起，老瑟丹的風采稍被掩蓋，老瑟丹使用梅洛、卡本內弗朗與卡本內共同打造，更像是左岸的個性，年輕時體態強勁健美，陳年後轉化為甜美順滑的細膩質地，回味無窮。在Alexandre Thienpont的帶領下，Vieux Chateau Certan 屢創紀錄，除了2009、2010 連續兩個年份獲得 Parker 99 分幾乎完美的評價之外，2015更是老瑟丹集大成的精彩年份，桶邊試飲時 Wine Advocate 以及 Vinous 兩大酒評分別給出 98-100 以及 97-100 接近滿分的歷史高分。
Chateau Vieux Chateau Certan 官網
http://vieuxchateaucertan.com/
酒品介紹
酒中展現黑櫻桃、松露、香柏以及西洋杉的芬芳，層次分明的口感透露純淨優美的個性，餘韻悠長不斷，還帶有甜美的單寧滋味，令人深刻印象！