酒廠介紹
★ 加州蜜思嘉甜酒之王
★ 漫畫「侍酒師」介紹小天使紅白甜酒,低酒精微氣泡
Quady 夸蒂酒廠位於加州中部,於 1970 年代開始釀酒,酒廠專注於生產口感獨特而美麗的甜酒,品質非常出色,也是加州唯一專門釀造蜜思嘉葡萄 (Muscat) 甜酒的酒廠
酒廠最著名的天使甜酒 Electra 系列以 100% 蜜思嘉葡萄釀製,酒精濃度僅 4-5%,甜美易飲,冰涼後其口感清脆,像是在舌尖上彈跳的電流一般的質地而命名,飲用時就像是沐浴在春風中一樣清爽舒暢無負擔。 葡萄酒漫畫 「侍酒師」內特別介紹這家來自加州的「蜜思嘉甜酒之王」。
Quady Winery官網
http://www.quadywinery.com/
酒品介紹
Quady Electra 採 100% 晚收成的加州 Orange Muscat 白葡萄釀製,在發酵過程中當酒精濃度達到 4% 時讓它停止發酵,是沒有任何人工添加物的純葡萄酒。
如香檳般細緻的氣泡與清爽甘甜的味道創造出視覺與口感的雙重享受,蘊涵熟甜的梨、蜜桃、荔枝、橘等豐富果香與綿長甜美的滋味配合氣泡口感,更兼具白酒、甜酒、氣泡酒三重享受。
飲用:冰涼至 7℃ 後新鮮即飲最美味。非常適合全家共享或野餐時享用,單飲或搭配野餐食物、義大利麵、沙拉及甜點都非常美味。