酒廠介紹
世居於Gevrey-Chambertin 村莊,1977年時年僅22歲的Philippe Charlopin接手父親留下的3.5公頃酒廠,傳奇釀酒師Henri Jayer曾在初期協助Philippe釀酒,因此酒廠的釀法與風格深受Henri Jayer的影響,厚實雄壯卻不失優雅,並擁有圓潤的單寧,令人著迷。
80年代起酒廠陸續購入Morey St Denis、Vosne Romanee、Chambolle Musigny 與 Gevrey 等地的頂級與一級地塊,目前已擴充到擁有七座頂級園的規模,品質和聲望在勃根地享有極高的評價。
Domaine Charlopin-Parizot官網
http://www.domaine-charlopin-parizot.com/