酒廠介紹
Chateau La Dominique 位於右岸 St-Emilion 產區,歷史可追朔自1700 年,現任擁有者為法國著名建築產業大亨 Fayat 家族,酒莊座落於聖愛美濃與波美候產區交界處,葡萄園與右岸四大名莊Cheval Blanc、Figeac、La Conseillante 以及L’Evangile等相連。酒莊現有約 29 公頃的葡萄園,種植八成的 Merlot 以及 Cabernet Franc 和 Cabernet Sauvignon。2007 年起,Fayat 家族將酒莊的種植與培養工作委託給著名車庫酒莊 Jean-Luc Thunevin 負責,成功將 La Dominique 品質提升至全新境界。
Chateau La Dominique 官網
http://www.chateau-ladominique.com/