酒廠介紹
Domaine Sigaut位於Chambolle Musigny 村內,1990年現任莊主Hervé Sigaut與妻子Anne自老父親手中繼承家業,酒廠作風低調,採取嚴謹的態度來釀酒,目前共擁有9.3公頃的葡萄園,分別座落在Chambolle Musigny和 MoreyS St Denis兩村。其中Chambolle 一級園Les Fuées、Les Sentieres等園內多是老藤葡萄樹,並以馬來耕作。 崇尚自然的Sigaut遵循傳統農法耕作,新桶比例控制最高不超過四成,酒風純淨優雅,除表現出個別Terrior地塊個性之外,更有著馥郁香氣、絲滑順口的質地和充滿活力的礦石滋味。