酒廠介紹
Pierre Damoy 酒廠位於Gevrey Chambertin 村,現有的 10.5 公頃地裡有 8 公頃是特級葡萄園,其中又以 5.36 公頃、由前莊主 Pierre Damoy 父親種於1920年的特級園 Clos de Beze V.V. 最為出名。(年產量僅三桶,非常稀罕難尋)。酒廠以生產三個特級園:Chambertin、Chambertin Clos de Beze、Chapelle-Chambertin聞名。
1992 年 Pierre 遭逢人生劇變,兩個月內妻子與兒子接連離世,心灰意冷之餘,他將酒莊轉交給同名的姪兒,短短數年之間,這位充滿幹勁的年輕莊主將酒莊整頓成為 Gevery 頗受矚目的明星。
Domaine Pierre Damoy 官網
http://www.domaine-pierre-damoy.com/
酒品介紹
香氣中含有香草黑櫻桃的芬芳,這款中至高度酒體的Chapelle-Chambertin 擁有寬大廣闊的風格以及油滑的質地,充滿香甜櫻桃與橡木風味的個性,尾韻具有圓潤的單寧風味。