酒廠介紹
超級二級酒莊 Leoville-Las-Cases 位於聖祖力安區北面,緊鄰波雅克村南邊的一級酒莊 Chateau Latour,此酒莊擁有面積達 97 公頃的葡萄園,位於村北河岸邊的“Grand Clos",由石牆圍繞的是和 Chateau Latour 緊緊相連的礫石厚地,因此,這是一家最相似波亞克紅酒的聖祖力安酒莊。
Leoville-Las-Cases 採用較低的溫度釀酒,通常在 24-28 度之間,不會超過。此酒莊的酒以雄壯結實聞名,但卻不是靠過度的萃取,依然能夠在濃重之中保存著葡萄酒的均衡以及細緻的單寧。
Leoville Las Cases官網
http://www.domaines-delon.com/en/accueil.html
酒品介紹
Clos du Marquis 為Leoville-Las-Cases酒莊另一塊葡萄園,深紫紅寶石酒色,濃郁的黑櫻桃與黑醋栗果實酒香,混著摩卡咖啡、香草以及香料等等的芬芳。純淨層次分明。