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Gevrey Chambertin Clos de la Justice (monopole), Pierre Bouree

  • 酒莊/酒廠:Pierre Bouree
  • 年   份:2012
  • 國   別:法國
  • 產   區:Gevrey Chambertin
  • 容   量:750ml
  • 單特 :NT$
  • 箱特 :NT$
  • WA WS TZ BH
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酒廠介紹

19世紀時 Pierre Bouree 買下一個位於 Gevrey 的葡萄酒事業,1922 年兒子 Bernard 接手經營,成立酒廠並命名為 Pierre Bouree,他購入了頂級園 Charmes Chambertin。1945 年 Bernard 的姪兒 Louis Vallet 加入一起工作,擴充酒窖設備並逐年購買新的地塊。今日的酒廠由 Louis 之子 Bernard Vallet 負責。

Pierre Bouree 出產超過五十款以上的勃根地酒,部分為向酒農購入葡萄後釀製而成。而酒廠的自有地也有 7-8 款,除了頂級園 Charmes Chambertin ,還有一級園 Champeaux、Beaune Les Epenottes,以及位於 74 公路旁的獨占園 Gevrey Chambertin “Clos de la Justice” 也頗出名,也有Gevrey 村莊酒和 Bourgogne。

Pierre Bouree Fils 官網
http://www.pierre-bouree-fils.com/
酒品介紹
Clos de la Justice 是 Pierre Bouree 在 1903 年購入的地塊,原名 La Justice,因位置延著74號公路圍著矮牆,於是酒廠便將其改名為 Clos de la Justice,這也是一款 Monopole 酒,僅 Pierre Bouree 家獨有。濃郁的紫羅蘭與甘草芬芳,飽滿酒體可嘗到豐厚的口感。