酒廠介紹
2007年，加州著名酒廠 Mount Eden 買入位於 Saratoga 山丘上的 Cinnabar 酒廠，更名為 Domaine Eden。園內種植的黑皮諾除了源自自家 Mount Eden 外，亦出自加州重量級出產黑皮諾聞名的 Calera等酒廠，釀造方式與Mount Eden 黑皮諾紅酒相同，採取當地酵母發酵並在法國橡木桶內進行培養。
Mount Eden Vineyard / Domaine Eden官網
http://www.mounteden.com/
酒品介紹
紅寶石色澤，豐富的泥土和紅色漿果氣息，柔順的口感中帶有稠密和均衡的優雅個性，風味媲美 3000 元等級的黑皮諾紅酒。