酒廠介紹
Chateau Giscours 位於瑪歌村內，1855 年波爾多酒莊分級中名列三級酒莊，目前由荷蘭裔的 Eric Albada Jelgersma 管理經營。 Giscours 的面積達197.6英畝，是瑪歌村佔地最廣的酒莊之一，種植 55% 的Cabernet Sauvignon，40% Merlot 與 5% Cabernet Franc 葡萄，平均樹齡為 30 年。
Chateau Giscours曾面臨極大的挑戰，80年代與90年代初期的生產品質並不穩定，到了 1995 年， Eric Jelgersma 買下酒莊，採取嚴格的振興政策。釀酒師換了人，葡萄員中的改種與新栽植計畫緊鑼密鼓地進行。擴建酒窖、增加酒槽數量、添購新桶，而他的努力也確實得到了回報。今日的 Giscours 充滿了高科技的感覺，在九○年代，他們也引進了逆滲透濃縮葡萄汁的器材，成為波爾多前衛的先鋒酒莊之一。
Giscours 的風格以濃郁芬芳而著名，口感豐富強勁，帶有圓潤的黑色果實風味、柏木及新橡木的風味。
Chateau Giscours官網
http://chateau-giscours.eu/