【高雄】＜好年好酒！＞2019勃根地Echezeaux品酒會
2019年對勃根地而言，無庸置疑是個超級好年，雖然開花期不順、春季霜凍致坐果不均，產量下降20-40%，夏季有過幾次創新高的高溫，然而，明顯的日夜溫差，清晨露水對葡萄藤的滋潤，使得果實得以保留優雅的酸度；缺水，導致果實個頭小，然而皮厚汁少，成就了高品質，較平均高出30%的日照，使得酚類物質可以完全成熟，展現如教科書般完美的高品質，是百年難得一見的絕世好年 !!
Echezeaux是塊擁有豐富樣貌的頂級園，位處 Vougeot、Vosne Romanee、Chambolle Musigny的交會之處，東北方則與 Grands Echezeaux接壤，主要由11個Lieu-die組成，共35.26 公頃，，早在十二、十三世紀時，西篤教會已開始在此耕作葡萄園，在上波段的地塊表現為佳，帶點動物毛皮、紅色漿果、香料和灌木氣息，單寧柔順，口感均衡優雅。
好地塊、好酒莊、好年份! 邀您一同品鑑。
本活動由大同亞瑟頓林淑明董事長主講，僅限10位報名，報名請洽大同亞瑟頓高雄門市 (07) 235-0913